Sobre nuestro porgrama de incubación

Gastronomía

Hemos creado el mejor programa de Incubación enfocado en la Industria
Alimentaria de México.
Somos un ecosistema emprendedor enfocado en impulsar el desarrollo de
tecnología para optimizar los procesos de la Industria Gastronómica, por medio de
la validación de ideas de negocio.

Nuestras

Verticales

Verticales

Nos encontramos buscando empresas innovadoras que busquen optimizar las
diferentes etapas de la cadena de valor del sector gastronómico, siendo más
específicos proyectos que tengan impacto en estas etapas:

Cerveza artesanal

Vinos

Restaurantes y nuevos conceptos

Nuevos ingredientes

Cannabis

Alimentos del futuro

Centros

de investigación

Tecnologías de nuestro intéres

Internet de las cosas
Big Data
Inteligencia Artificial
Cocina inteligente y nutrición
Mobile
Uberización
Aprendizaje automático

Duración: 4 a 5 meses.
Modalidades: Presencial, con sesiones de apoyo en línea.
Sesiones en grupo: 2 Días por semana.
Mentoría 1 a 1: Consultorías especializadas por parte de nuestra red de
mentores internos y externos.

Portafolio: Acceso a nuestra red de contactos y Corporativos.
Networking: Participación en eventos del ecosistema emprendedor.

Datos técnicos

El programa

Duración: 4 a 5 meses.
Modalidades: Presencial, con sesiones de apoyo en línea.
Sesiones en grupo: 2 Días por semana.
Mentoría 1 a 1: Consultorías especializadas por parte de nuestra red de
mentores internos y externos.

Portafolio: Acceso a nuestra red de contactos y Corporativos.
Networking: Participación en eventos del ecosistema emprendedor.

Beneficios

Validación de ideas de negocio
Acceso a nuestra red de mentores especializados del sector
Vinculación con inversionistas y fondos
Contacto con los corporativos más grandes del sector
Vinculación con otros programas de BlueBox
Acceso a la comunidad y ecosistema emprendedor

Aplica al programa

Fechas de aplicación: Marzo a Abril
Fechas de selección: Mayo
Fechas de arranque del programa: Mayo a Octubre
DemoDay: Octubre